Для начала взбейте миксером яйца с ванилином и сахаром.
Затем порциями всыпьте муку. Продолжайте взбивать массу до сметанообразного состояния.
Потом промойте яблоки. Удалите кожуру и сердцевину с семечками.
В форму для выпечки нарежьте средними кусочками яблоки. Сверху разложите небольшие части масла.
После этого влейте тесто на яблоки.
Запекайте шарлотку при 180 градусов в течение 35 минут. Выпечка готова! Приятного чаепития!