Сезонные рецепты:
Самая простая шарлотка
Шарлотка (простой рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шарлотка с яблоками — это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту.
Описание приготовления:
Чтобы яблоки не потемнели и приобрели приятный аромат, сбрызните их лимонным соком. Для пирога больше подходят твердые кисловатые яблоки. Если любите очень сладкую выпечку, присыпьте яблоки сахаром. При подаче украсьте шарлотку свежими ягодами, нарезанными фруктами и шариком мороженного. А подают шарлотку еще теплой.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Яйца 4 штуки
- Яблоки 4 штуки
- Корица 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ягоды, фрукты По вкусу (для украшения)
Количество порций
6
Как приготовить "Шарлотка (простой рецепт)"
1
Яблоки помойте, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину. Нарежьте их на тонкие дольки.
2
Отделите желтки от белков. Разотрите сахар и ванильный сахар с желтками, а затем взбейте вилкой или венчиком, чтобы масса посветлела.
3
Просейте муку с разрыхлителем к желткам и перемешайте. Затем добавьте корицу.
4
В белки добавьте щепотку соли и взбейте миксером до густой пены. Соедините взбитые белки с тестом, аккуратно перемешивая лопаткой в одном направлении.
5
Разъемную форму для выпечки застелите пергаментом, а бока смажьте сливочным маслом. Выложите половину яблок на дно формы.
6
На яблоки вылейте половину теста, затем —
снова слой яблок и вторую половину теста.
7
Выпекайте шарлотку при температуре 180-200 градусов 25-30 минут. Первые 20 минут не открывайте дверцу духовки, чтоб пирог не осел.
Оценить рецепт Шарлотка (простой рецепт)
4.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ирина
30.10.2025 18:54
Оооооочень вкусная получилась. Долго искала рецепт. Перепробовала и с молоком и кефиром. Тесто клеклое получалось. А по этому рецепту - просто супер!
DianaV 
25.09.2018 08:54
Теперь это мой самый любимый рецепт шарлотки. Просто, быстро и очень вкусно!
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов