мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сазан со сметаной



Приготовил:  
11.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это очень вкусная рыба, приготовленная со сметаной в духовке. Рецепт простой, справится с ним любая хозяйка. Нежное и сочное мясо, ароматная подлива из сметаны и рыбного сока…и все это очень просто!

Описание приготовления:

Сазан, запеченный в духовке, да в сметане — это очень вкусно. Больше всего усилий вам придется потратить на чистку рыбы, а все остальное делается быстро и просто. А пока рыбка будет запекаться, вы сможете приготовить гарнир к ней или салат из свежих овощей. Если у вас нет времени для того, чтобы сазан немного замариновался, можете этот этап пропустить, качество рыбки и вкус особо не пострадают. Вот и все, можно начинать готовить. А чтобы сделать сазана со сметаной еще вкуснее, добавьте к рыбе перед запеканием сухие ароматные травы или свежую зелень. Вкусной вам рыбки!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сметана / Сазан
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Ингредиенты:

  • Сазан — 1,5 Килограмма
  • Сметана — 200 Грамм
  • Мед — 0,5 Ст. ложки
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Сазан со сметаной"

Сазан со сметаной - фото шаг 1
Чистим рыбу от чешуи, удаляем внутренности и жабры. Затем хорошо промываем и нарезаем на куски.
Сазан со сметаной - фото шаг 2
Складываем куски сазана в миску, равномерно солим и сбрызгиваем соком лимона.
Сазан со сметаной - фото шаг 3
Смешиваем мед со сметаной, этой смесью заливаем сазана. Оставим рыбу промариноваться хотя бы минут на 30.
Сазан со сметаной - фото шаг 4
Завязываем один край рукава для запекания, выкладываем в рукав рыбу с маринадом. Завязываем второй конец рукава.
Сазан со сметаной - фото шаг 5
Запекаем рыбу в духовке при температуре 200 градусов минут 30-35.

Оценить рецепт Сазан со сметаной:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Сазан со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
курица с кунжутом и соевым соусом

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
сливочный соус для семги