Курица с кунжутом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица с кунжутом - простое в приготовлении блюдо из курицы с ощутимым восточным акцентом. Нежное куриное мясо, тягучий кунжутный соус, мягкие овощи - замечательное блюдо для обеда или ужина!
Описание приготовления:
Курица с кунжутом - это действительно очень простое блюдо, которое можно приготовить даже на скорую руку. Подготовка отнимает минимум времени, да и сложностей простой рецепт курицы с кунжутом никаких не содержит - все очень просто и понятно. А блюдо получается, если четко следовать инструкциям и не халтурить, лучше чем в любом ресторане восточной кухни. Одно из моих любимых блюд для будничного обеда или ужина.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 800 Грамм
- Мед 1/2 Стакана
- Соевый соус 5 Ст. ложек
- Кунжутное масло 1/2 Чайных ложки
- Семена кунжута 4 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Яичный белок 2 Штуки
- Кукурузный крахмал 4 Ст. ложки
- Соль, перец - По вкусу
- Перец болгарский красный 1/2 Штуки
- Перец болгарский зеленый 1/2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Зеленый лук 4 Штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Курица с кунжутом"
В небольшой мисочке смешиваем мед, соевый соус, кунжутное масло, семена кунжута и измельченный чеснок. Венчиком перемешиваем до однородности.
Яичные белки взбиваем в мисочке с крахмалом. Добавляем в получившуюся смесь куриное мясо, перемешиваем, солим и перчим.
В большой сковороде разогреваем немного масла, кладем в сковороду овощи. Обжариваем на среднем огне до мягкости.
Обжаренные до мягкости овощи перекладываем из сковороды в тарелку, а в сковороду кладем курицу. Жарим на среднем огне, пока курица не покроется румяной корочкой.
Когда курица покроется небольшой корочкой (точнее, не сама курица, а обволакивающий ее крахмальный кляр), добавляем обжаренные овощи, а также свежий нарубленный зеленый лук.
Готовим курицу с овощами в соусе приблизительно 1-2 минуты до загустения соуса, после чего снимаем с огня и немедленно подаем. Подавать лучше всего с рисом.
Оценить рецепт Курица с кунжутом
4.8,
всего
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рисовый суп с курицей
Тушеная утка с рисом
"Петушок" под шубой
Куриные рулетики с сыром
Куриные сердечки с овощами в мультиварке
Рисовый суп с курицей
Тушеная утка с рисом
"Петушок" под шубой
Куриные рулетики с сыром
Куриные сердечки с овощами в мультиварке
Редакция рекомендует:
Курица в кунжуте
Куриное филе в панировке с кунжутом
Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом
Куриное филе обжаренное в кунжуте "Куриный козинак"
Салат с курицей и кунжутом
Куриная грудка по-восточному
Курица с брокколи, рисом и кунжутом
Куриные крылышки с кунжутом
Курица в тайском стиле
Курица "Терияки" за 15 минут
Курица "Терияки"
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Анна Томникова(Любимова)
18.09.2017 18:40
Приготовила это замечательное блюдо, семья была очень довольна, да и я тоже. Рекомендую:-)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ