Главная
/ Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус /
Тушеная рыба в сметанном соусе
Тушеная рыба в сметанном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.
Описание приготовления:
Приготовим тушеную рыбу в сметанном соусе в домашних условиях. Морскую рыбу разрезаем на порционные кусочки и добавляем специи по вкусу. Обжариваем лук и морковь на сковороде, а сметану смешиваем с водой и специями. Выкладываем рыбу на сковороду, слегка обжариваем и добавляем подготовленные овощи и сметанный соус. Тушим блюдо примерно полчаса, после чего подаем на стол, украсив зеленью. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Рыба морская 700 Грамм (филе)
- Морковь 2 Штуки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Сметана 4 Ст. ложки
- Лимон 0,5 Штуки
- Масло растительное 40 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Тушеная рыба в сметанном соусе"
Рыбное филе нарезаем порционными кусочками, добавляем специи и соль по вкусу.
Морковь трем на средней терке, лук мелко нарезаем. Затем обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.
Для соуса: смешиваем 1,5 стакана воды, сметану, соль и специи.
Теперь слегка обжариваем рыбу на сковороде, добавляем овощи и заливаем сметанным соусом. Тушим на медленном огне 30 минут.
Подаем блюдо на стол, украсив его зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная рыба в сметанном соусе
5.0
21
Рекомендуем рецепты:
Суп из брюшек семги
Запеченная в духовке треска
Песочное печенье (простой рецепт)
Бисквитный торт с масляным кремом
Маринованная скумбрия кусочками
Суп из брюшек семги
Запеченная в духовке треска
Песочное печенье (простой рецепт)
Бисквитный торт с масляным кремом
Маринованная скумбрия кусочками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
witus
21.01.2020 11:06
какое количество и жирность соуса хочешь столько и добавляй, рецепт от этого не испортишь, так же и со специями. не один десяток лет готовлю, но никогда не использовал ингредиенты так как указаны в рецепте, всё подгоняю под свой вкус
Иванов Иванов 
20.07.2019 06:48
А подробнее нельзя рецепт написать?а то вопрос,ёмкость стакана,жирность сметаны.название специй?
Сметанный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов