Баклажаны по-быстрому
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут)
Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт является уникальным! Запекания баклажана в микроволновой печи длится около 15 минут, при этом вам совершенно не нужно чистить шкурку. Вкусовые качества готового блюда просто прекрасны!
Описание приготовления:
Приготовление состоит из трёх частей:1 часть: срезаем плодоножку и делаем продольный надрез на мытом плоде продольно всей длины (от возможного самопроизвольного порыва шкурки при высокой температуре) и кладём в микроволновую печь на 240 секунд на положении мощности около 750 ватт.
2 часть: разрезаем по надрезу ещё глубже и разворачиваем в форме сердечка. Снова отправляем в печь на три минуты и мощность не меняем.
3 часть: посыпаем солью, порошком чеснока, поливаем сырным соусом и посыпаем сыром. Отправляем на оставшиеся 3 минуты в печь и посыпаем мелко нарезанным свежим укропчиком!
Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 2 штуки
- Тертый твердый сыр 70 грамм
- Чеснок 30 грамм (порошок или в гранулах)
- Сырный соус 50 грамм
- Укроп 1 пучок
- Соль 1 по вкусу
Количество порций
2
Калорийность
72 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут)"
Срезаем плодоножку баклажана, делаем продольный надрез на мытом плоде по всей длине (от возможного самопроизвольного порыва шкурки при высокой температуре) и кладём в микроволновую печь на 240 секунд на положении мощности около 750 ватт.
Трём сыр на средней тёрке.
Очень мелко режем укропчик.
После первой обработки в печи продолжаем разрез плода вдоль, разделяем его на половинки, после чего отправляем назад в СВЧ ещё на 3 минуты.
На подготовленный и располовиненный баклажан посыпаем соль (по вкусу) и не жалеем порошок чеснока. Далее выдавливаем сырный соус в форме сердечка, посыпаем густо тёртым сыром и отправляем на последние 3 минуты в СВЧ.
Достаем из СВЧ и посыпаем укропчиком. Кушать желательно в охлаждённом виде. На мой взгляд, так вкуснее!
Оценить рецепт Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут)
4.4
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов