Баклажаны запеченные с овощами
Баклажаны по-вегетариански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами - рецепт приготовления баклажанов по-вегетариански c помидорами за 30 минут. Это блюдо - быстрое в приготовлении, вкусное и полезное.
Описание приготовления:
Баклажаны по-вегетариански - блюдо сытное и чрезвычайно вкусное. Оно вполне подойдет для ужина. А готовить его - крайне просто. Овощи и сыр нарезаем, запекаем смазанный маслом баклажан, за 5 минут до готовности выкладываем на него помидоры и сыр, прогреваем и готово! Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 2 штуки
- Помидоры 4 штуки
- Масло оливковое 3-4 ст. ложек
- Моцарелла 150 грамм
- Базилик По вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
2
Калорийность
90 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны по-вегетариански"
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Пока духовка нагревается, готовим баклажаны. Промойте баклажаны, просушите полотенцем, затем разрежьте вдоль.
3. При помощи кисточки или пальцами смажьте мякоть баклажана маслом. Выложите овощи на застеленный пергаментом противень и отправьте в горячую духовку на 25-30 минут.
4. Пока баклажаны запекаются, промойте и нарежьте кружочками помидоры. Шарик моцареллы также нарежьте кружочками. Через 25-30 минут вытащите противень с баклажанами из духовки, выложите на них помидоры и сыр и снова поставьте в духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
5. Готовые баклажаны посолите, поперчите по вкусу, сбрызните оливковым маслом и украсьте листикам свежего базилика. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны по-вегетариански
2.9
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов