мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Зелень / Баклажаны, маринованные быстро

Баклажаны, маринованные быстро



Приготовил:  
17.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Маринование всегда считалось довольно долгим процессом, но с помощью этого рецепта вы узнаете, как приготовить баклажаны, маринованные быстро, лишь за 30 минут. Получаются они ароматные и аппетитные.

Описание приготовления:

Приготовить маринованную закуску можно всего за 30 минут, и этот рецепт — отличное тому подтверждение. Баклажаны, приготовленные данным способом, получаются очень вкусными, насыщенными по вкусу и ароматными благодаря чесноку и зелени. Вы можете брать любую любимую вашу зелень: петрушку, укроп, кинзу, базилик. По желанию поперчите баклажаны по вкусу. Обязательно несколько раз перемешайте их во время варки, чтобы они равномерно проварились.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Зелень
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 450-500 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Вода — 500 Миллилитров
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Уксус 6% — 100 Миллилитров

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баклажаны, маринованные быстро"

Баклажаны, маринованные быстро - фото шаг 1
1. Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус. Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
Баклажаны, маринованные быстро - фото шаг 2
2. Опустите баклажаны в кипяток, доведите до кипения и проварите 5 минут. В процессе варки несколько раз перемешайте. Слейте жидкость и остудите баклажан.
Баклажаны, маринованные быстро - фото шаг 3
3. Добавьте рубленую зелень и тертый чеснок. Заправьте растительным маслом и перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны, маринованные быстро:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6
Видеорецепт "Баклажаны, маринованные быстро"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
рецепты низкокалорийных блюд в мультиварке

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
как приготовить калину в мультиварке