Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт вкуснейшего огуречного салата, который можно заготовить на зиму. Он получается сочным, хрустящим и очень ароматным. Такая заготовка всегда выручит, когда потребуется готовый салат к ужину.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь". Огурцы выбирайте засолочных сортов, лучше грунтовые, небольшого размера.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 500 Грамм
- Чеснок 20-30 Грамм
- Лук 50 Грамм
- Соль 15 Грамм
- Сахар 35 Грамм
- Уксус 9% 25 Миллилитров
Количество порций
2
Калорийность
42 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь""
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы промойте, нарежьте кружочками толщиной примерно полсантиметра. Лук нарежьте на тонкие полукольца, а чеснок пропустите через пресс.
Соедините овощи в глубокой миске, добавьте уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешайте. Оставьте на пару часов, чтобы огурцы дали сок. Можно убрать на ночь.
Переложите салат в чистую банку. Если сок полностью не покрывает овощи, то долейте сверху растительного масла или воды.
Прикройте банку крышкой и стерилизуйте в горячей воде 15 минут после закипания.
Затем герметично закрутите крышку и уберите в прохладное место на хранение.
Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" готов.
Оценить рецепт Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
3.6
89
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Помидоры на зиму с уксусом
Солянка из колбасы
Горячие бутерброды
Простой сырный суп
Пирог с клубникой, ревенем и посыпкой
Помидоры на зиму с уксусом
Солянка из колбасы
Горячие бутерброды
Простой сырный суп
Пирог с клубникой, ревенем и посыпкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ