Сезонные рецепты:
"Хе"
Салат "Хе" из щуки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата "Хе" из щуки предлагаю сегодня вашему вниманию. Очень пикантный и острый салат для праздничного стола, просто отличная закуска! Хотя, думаю, хорош он и в будни.
Описание приготовления:
К этому салату идеально подойдет речная рыба: карп, судак, щука. Хотя я знаю, что "Хе" готовят и из сельди. Для приготовления салата "Хе" из щуки нам понадобится очищенная тушка рыбы, приправа (желательно корейская). Еще добавьте кинзу или петрушку. Смотрим рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Рыба 1 кг
- Лук 2-3 штук
- Морковь 2 штуки
- Огурец 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Перец болгарский 1 штука
- Приправа 1 штука
- Уксусная эссенция 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
54 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Хе" из щуки"
Рыбу режем на средние кусочки, лук — кольцами, перемешиваем, добавляем уксусную эссенцию и отставляем на 2 часа.
Морковку трем на терке.
Остальные овощи шинкуем произвольно.
Овощи добавляем к рыбе и оставляем мариноваться.
Обязательно добавьте приправу. Потом разогрейте масло с чесноком на сковороде. Как хорошо нагреется, вливаем чесночное масло в салат.
Можете готовый салат "Хе" из щуки охладить (пару часов). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Хе" из щуки
3.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов