Главная / Каталог рецептов / Салаты / Хе из рыбы по-корейски с морковью

Хе из рыбы по-корейски с морковью

Приготовил : Джулия Ветрина

13.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень я люблю корейские салаты. Пытаюсь не покупать их в готовом виде, а лучше делать самостоятельно дома. Если вам тоже нравятся такие закуски-салаты, то мой рецепт придётся вам по душе.

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с рецептом, как приготовить хе из рыбы по-корейски с морковью. Для этого блюда подойдёт любая белая рыба, главное, чтобы в ней не осталось косточек. Я использовала судака. Создание салата — дело не очень сложное. Нужно просто подождать некоторое время, чтобы приправа впиталась в ингредиенты. Ведь они все будут в сыром виде.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морковь / Судак

Блюдо: Салаты

География кухни: Корейская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Судак 500 Грамм (филе)
Растительное масло 100 Миллилитров
Репчатый лук 2 Штуки
Морковь 2 Штуки
Уксусная эссенция 70% 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Красный молотый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

135 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хе из рыбы по-корейски с морковью"

Хе из рыбы по-корейски с морковью - фото шаг 1

Филе промойте. Нарежьте его на маленькие кусочки.

Хе из рыбы по-корейски с морковью - фото шаг 2

К рыбе влейте уксусную эссенцию. Перемешайте. Оставьте судака на 30 минут в холодильнике.

Хе из рыбы по-корейски с морковью - фото шаг 3

Морковь почистите и помойте. Натрите её на крупной тёрке или на тёрке для корейской морковки.

Хе из рыбы по-корейски с морковью - фото шаг 4

Лук почистите. Нашинкуйте его четвертинками.

Хе из рыбы по-корейски с морковью - фото шаг 5

На подготовленную рыбу уложите лук и морковь. Сверху всыпьте соль и перцы. В кастрюле подогрейте масло, чтобы пошёл дымок.

Хе из рыбы по-корейски с морковью - фото шаг 6

Влейте масло к ингредиентам. Перемешайте их. Оставьте хе на 20 минут в холодильнике. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Хе из рыбы по-корейски с морковью

4.3, всего 19

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Хе из рыбы по-корейски с морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с тунцом и белой фасолью
Жареные креветки в остром маринаде
Морковный кекс с орехами
Паштет из кальмаров
Салат с кириешками и сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: