Салака запеченная



25.07.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салака запеченная - рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому получается невероятно вкусной, жирненькой и хорошо подходящей как сытная закуска к пиву.

Описание приготовления:

Как приготовить салаку запеченную максимально быстро и полезно расскажет этот рецепт. Мы используем для блюда филе салаки. Купили мы ее на рыбном рынке, хотя эта рыба достаточно редкая. Ну что ж, если у вас есть филе салаки, то непременно готовьте это блюдо - не пожалеете. Салака запеченная всегда приводит в восторг мужа, который обожает подобную закуску к пиву и футболу :) Удачи!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Салака

Состав / Ингредиенты:

  • Лук 3 штуки
  • Салака 600 грамм (филе)
  • Мука - по вкусу
  • Сушеный укроп - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу (для жарки)
  • Соль, перец, приправы - по вкусу
  • Копченый сыр 300 грамм
Количество порций 3

Калорийность

160 ккал

Калорийность

9 г

Белки

16 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салака запеченная"

Муку просеиваем с солью.
Берем рыбу, промываем, нарезаем на порционные кусочки.
Хорошенько обваливаем рыбу в муке и складываем в один ряд на противень, смазанный маслом.
Лук меленько рубим, кладем на рыбку и посыпаем все толстым слоем натертого на средней терке копченного сыра.
На сыр выкладываем еще один слой обваленной в муке салаки, шкуркой вверх и посыпаем приправами, солью, перцем. Можно сбрызнуть соком лимона. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов.
Оправляем рыбу жариться в духовку на 20 минут. Жарим в режиме спираль сверху и снизу. Через 20-25 минут рыба должна аппетитно подрумяниться. Удачи :)
Оценить рецепт Салака запеченная
4.3 26
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
сырники из творога без яиц

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепт луковых колец в кляре
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи