Cалака пряного посола
Салака под маринадом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное блюдо получается на все случаи к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Салака свежая 1200 грамм
- Морковь 1000 грамм
- Репчатый лук 500 грамм
- Масло растительное 200 грамм
- Томатный соус (любой) 100 грамм
- Соль 20 грамм (по вкусу)
- Мука для обваливания салаки 150 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Салака под маринадом"
1.Салаку обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
2.Обжариваем лук,морковь,добавляем томатный соус.(обжаривать нужно все отдельно)Потом смешиваем все,с томатным соусом все прожариваем вместе минут 5 на медленном огне.
3.Выложить на тарелку слой маринада,потом слой жареной салаки.
4.Еще на салаку ложим слой маринада,опять салаку и т.д.
5.Выкладываем послойно салаку с маринадом и ставим в холодильник.(нужно чтобы салака постояла и пропиталась маринадом).Приятного аппетита.
Оценить рецепт Салака под маринадом
4.2
39
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
09.04.2012 11:13
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов