Сезонные рецепты:
Рыбный томатный суп
Рыбный суп с гренками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мой европейский друг варит совершенно восхитительный рыбный суп с гренками. Его рецепт я немного упростила и рекомендую вам попробовать приготовить этот вкусный супчик.
Описание приготовления:
Рыбный суп с гренками можно варить с любой рыбой, лучше всего подойдет филе какой-нибудь жирненькой рыбы. Мне нравится этот суп с треской. В суп еще добавляют сок моллюсков, но у нас такой продукт встретить затруднительно, поэтому используйте рыбные приправы по своему вкусу. Суп вкусный, обязательно приготовьте! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Филе рыбы 500 грамм
- Сливки 35% 250 мл
- Картофель 300 грамм
- Бекон 100 грамм
- Лук 1 штука
- Вино белое 1/2 стакана
- Специи, соль По вкусу
- Батон 1 штука (для гренок)
Количество порций
6
Как приготовить "Рыбный суп с гренками"
Батон порезать на кусочки, сбрызнуть маслом и специями, приготовить гренки в духовке.
Лук мелко порезать.
Бекон обжарить на сковороде.
Достаньте бекон, а на этом сале обжарьте лук.
Добавьте к луку белое вино.
Добавьте картофель, 1,5 стакана воды, соль, перец,специи.
Через 15 минут добавьте рыбу.
Добавьте горячие сливки и варите еще 12-15 минут.
Добавьте бекон и зелень.
Подайте суп с гренками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбный суп с гренками
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов