Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Приготовил : Povarfan

18.05.2011
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления хлеба из кукурузной муки, пахты и молока.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить эти кукурузные лепешки в качестве альтернативы обычному хлебу.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Мука 1/2 Стакана
Соль 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Пахта 1 Стакан
Молоко 1/2 Стакана
Яйцо 1 Штука
Сода 1/2 Чайных ложки

Количество порций 12

Как приготовить "Кукурузный хлеб"

1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Добавить кукурузную муку, муку, соль и разрыхлитель в большую миску. Перемешать все ингредиенты вместе.

2. Смешать пахту и молоко в мерном стакане и добавить яйцо. Перемешать все вместе вилкой. Добавить соду и перемешать.

3. Залить смесь молока в сухие ингредиенты. Перемешать массу вилкой до однородной консистенции.

4. В небольшой миске растопить 1/4 чашки растительного жира. Постепенно добавить растопленный растительный жир в тесто, помешивая.

5. В большой сковороде растопить оставшиеся 2 столовые ложки растительного жира на среднем огне. Вылить приготовленное тесто в горячую сковородку. Выровнять поверхность большим шпателем. Тесто должно зашипеть.

6. Жарить на плите в течение 1 минуты, затем выпекать в духовке в течение 20-25 минут, до золотистого цвета. Края кукурузного лепешки должны быть хрустящими. Извлечь лепешку из сковороды, дать ей немного остыть, нарезать на полоски и подавать.

Оценить рецепт Кукурузный хлеб

3.2 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Кукурузный хлеб"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог "Боярская шапка" с яблоками
Пицца из пирожкового теста в духовке
Баурсаки без дрожжей
Слоеный торт с ягодами
Творожные шарики в масле

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: