Рыбные котлеты из пеленгаса
Рыбные котлеты без мясорубки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбные котлеты без мясорубки приготовить можно в любой момент. Для работы можно воспользоваться блендером, также можно нарезать филе рыбы острым ножом на мелкие кусочки.
Описание приготовления:
Приготовить котлеты можно из любой рыбы - хек, минтай, тунец и т.д. Также добавим в котлеты немного жареного лука, манку, яйцо, соль и перец. Подавать котлеты к столу можно с картофельным пюре, рисом, кашами, любыми овощами или салатами. Аппетитные котлеты можно подавать к обеду или ужину.Состав / Ингредиенты:
- Хек 300 грамм (филе)
- Куриные яйца 1 штука
- Батон 2 ломтика
- Молоко 100 мл
- Лук 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Манная крупа 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Рыбные котлеты без мясорубки"
Подготовьте ингредиенты.
Ломтики батона поломайте небольшими кусочками, залейте молоком.
Филе рыбы проверьте, чтобы не было костей. Измельчите филе ножом или блендером.
Добавьте к рыбе батон, измельчите еще раз, добавьте куриное яйцо.
Лук очистите и сполосните, нарежьте кубиками. Поджарьте на растительном масле пару минут.
Добавьте лук к фаршу, всыпьте манку, соль, перец. Хорошо перемешайте.
Сформируйте из фарша котлеты, жарьте на растительном масле по 7-8 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбные котлеты без мясорубки
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов