Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыба, запеченная с лимонным маслом

Рыба, запеченная с лимонным маслом

Приготовил: Марина Золотцева

20.05.2018
Время приготовления: 30 мин

Если вы любите простые, полезные и вкусные варианты горячих блюд, смело берите на заметку этот классный рецепт. Рыбка получается действительно фантастической с минимальными усилиями и ингредиентами.

Описание приготовления:

В данном случае используется филе тилапии, но вы можете запечь таким образом любую белую или даже красную рыбу. Добавление чеснока, сушеных трав и прочих специй опционально, вполне можно обойтись и без них. Этот способ, как приготовить рыбу, запеченную с лимонным маслом, стоит взять на заметку точно :)

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Филе рыбы — 2 Штуки
Сливочное масло — 2 Ст. ложки
Сок лимона — 3 Ст. ложки
Чеснок — 1 Зубчик
Соль, специи, сушеные травы — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Рыба, запеченная с лимонным маслом"

Рыба, запеченная с лимонным маслом - фото шаг 1

1. Вымойте и обсушите филе рыбки. Выложите в жаропрочную форму, смазанную чуть маслом. Разогрейте до 200 градусов духовку.

Рыба, запеченная с лимонным маслом - фото шаг 2

2. Растопите сливочное масло, соедините с соком лимона. Добавьте соль по вкусу и перемешайте. Смажьте лимонным маслом рыбку.

Рыба, запеченная с лимонным маслом - фото шаг 3

3. Сверху можно добавить пропущенный через пресс чеснок, сушеные травы, немного перца.

Рыба, запеченная с лимонным маслом - фото шаг 4

4. Отправьте форму в духовку. Запекайте рыбку в зависимости от размера кусочка, от 15 до 30 минут до готовности. Подавайте к столу горячей, дополнив овощами или гарниром.