Сезонные рецепты:
Рыба в сырном кляре
Рыба в кляре с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыба в кляре с сыром - потрясающее блюдо, которое можно приготовить за один час. Нередко рыбу в кляре готовят на праздничный стол - отличное решение для торжества.
Описание приготовления:
Любители рыбы оценят это блюдо по достоинству. Приготовленная рыба в сырном кляре будет напоминать пирожки. Филе может быть любой морской рыбы по вашему вкусу. Можно использовать даже морской язык.Состав / Ингредиенты:
- Филе рыбы 800 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 2 ст. ложки
- Сыр 100 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 50 грамм
Количество порций
6
Калорийность
250 ккал
Калорийность
20 г
Белки
17 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба в кляре с сыром"
1. Для приготовления этого блюда нам понадобится филе рыбы. Я взяла филе хека, твердый сыр, яйца и муку.
2. Нарезаем филе рыбы на части. Толщина каждого кусочка должна быть не более 1 сантиметра.
3. Натираем сыр на крупной терке и отдельно взбиваем яйца с солью и мукой.
4. В полученный кляр опускаем каждый кусочек и обваливаем его с двух сторон.
5. Жарим филе рыбы в кляре на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
6. Подаем в горячем виде. К этому блюду подойдут свежие овощи или овощной салат.
Оценить рецепт Рыба в кляре с сыром
5.0
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов