Рыба, тушеная в молоке
Рыба под молочным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыба под молочным соусом - замечательное блюдо, обладающее неповторимыми вкусовыми качествами. Кроме того, такое блюдо очень полезно для тех, кто имеет проблемы с желудком. Рекомендую!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления рыбы под молочным соусом. Для этого блюда подойдет разная рыба, например минтай, хек или треска. Разогреваем сливочное масло с сухарями, кладем в него рыбу и измельченный лук. Слегка обжариваем и добавляем перец и лавровый лист, затем вливаем молоко. Доводим массу до кипения и продолжаем готовить на медленном огне 30 минут, практически до загустения молочного соуса. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Минтай 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Молоко 1,5 стакана
- Масло сливочное 30 грамм
- Сухари молотые 2 ст. ложки (пшеничные)
- Перец горошком По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Рыба под молочным соусом"
Рыбу нужно разморозить и очистить.
Филе отделите от костей и кожи.
Разогреваем в сковороде сливочное масло, добавляем сухари и перемешиваем.
Выкладываем рыбу.
Добавляем измельченный лук.
Кладем перец и лавровый лист. Заливаем рыбу молоком, доводим до кипения. Продолжаем готовить на медленном огне под крышкой примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба под молочным соусом
3.9
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Алексей Макеев 
27.06.2017 23:11
Рецепт хороший, готовил не из минтая, а из трески, но это один хек. Твердая 5. Спс
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов