Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой /
Рулетик фаршированный из шпика
Рулетик фаршированный из шпика
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фаршированный рулет из мяса и шпика обязательно украсит ваш стол. Его можно подавать в качестве основного блюда горячим, как закуску в холодном виде, а также использовать для бутербродов.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить вкусный мясной рулет, вам понадобится большой кусок нежирной свинины и шпик. Он позволит рулету стать после приготовления сочным и непересушенным. Розмарин добавит неповторимый аромат, а сыр — сливочный привкус. Чтобы узнать, как приготовить рулетик фаршированный из шпика, читайте этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Сыр твердый 115 грамм
- Соль 15 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Перец черный молотый 15 грамм
- Шалфей По вкусу
- Шпик 50 грамм
- Свиное филе 1 кг
Количество порций
2
Как приготовить "Рулетик фаршированный из шпика"
Кусок свиной вырезки или филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами и зачистите от пленок и жира. Разрежьте его вдоль волокон как можно глубже, но не до конца.
Шпик или сало нарежьте на тонкие кусочки. Если вы хотите придать блюду особый аромат, то используйте копченый шпик. Выложите половину шпика в свинину.
Листики свежего шалфея вымойте под проточной водой и обсушите их. Положите листочки в рулет. Также вы можете использовать и другие специи или зелень.
Твердый сыр нарежьте длинными брусочками. Затем выложите их в мясо. Лучше использовать такой сорт сыра, который хорошо плавится.
Затем положите в рулет остальную половину шпика. Прижмите начинку руками, она не должна "вылезать" из рулета.
Сформируйте из мяса и начинки рулет. Обвяжите его кулинарной нитью так, чтобы он не распался в процессе приготовления. Затем натрите рулет маслом и специями.
Оценить рецепт Рулетик фаршированный из шпика
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Лазанья с грибами и фаршем
Печень говяжья в сметане
Бургер с бараниной, огурцом и соусом
Пшенный суп с грибами
Тосканская свинина с фасолью
Лазанья с грибами и фаршем
Печень говяжья в сметане
Бургер с бараниной, огурцом и соусом
Пшенный суп с грибами
Тосканская свинина с фасолью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ