Дрожжевые рогалики
Рогалики из дрожжевого теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рогалики из дрожжевого теста мои любимые. Готовятся они очень просто, а в конечном результате получаются чудесно вкусными и сладкими. А еще я уверен, что вы оцените невероятную лимонную начинку!
Описание приготовления:
Ну, вот теперь и вы знаете, как приготовить рогалики из дрожжевого теста. Если вы по какой-то причине не употребляете цитрусовые, можете заменить начинку чем-нибудь другим (например, сухофруктами). Готовые рогалики храните под пленкой или в хлебнице, иначе они быстро засохнут и зачерствеют. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Дрожжи свежие 1/2 штуки (маленькой упаковки)
- Мука 4 стакана
- Маргарин 150 грамм
- Сахар 150 грамм (+ 1 стакан для начинки)
- Яйца 2 штуки
- Ванильный сахар По вкусу
- Лимон 1 штука
Количество порций
7
Как приготовить "Рогалики из дрожжевого теста"
В теплом кефире разведите свежие дрожжи, досыпав щепотку сахара. Поместите полученную массу в миску с горячей водой. Через 5 минут введите яйца, маргарин, обычный и ванильный сахар. Постепенно засыпаю муку, замешиваю тесто. Ставим его в теплое место на 30 минут, накрыв полотенцем.
Лимон промываем и нарезаем дольками. Каждую дольку разрезаем на мелкие кубики.
При помощи блендера перетираем лимон с сахаром. Разделяем подошедшее тесто на четыре части. Каждую раскатываем в лепешку и разрезаем на треугольники. Смазываем треугольнички лимонной начинкой, формируем рогалики.
Застилаем противень бумагой для выпечки. Выпекаем рогалики в духовке 30 минут, температура — 190 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рогалики из дрожжевого теста
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рогалики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов