Сдобные рогалики



Приготовил :  
14.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда хочется побаловать себя или близких сладеньким, испеките эти вкусные и простые сдобные рогалики. Нежное, хрустящее тесто и любимая начинка - прекрасный десерт для детей и взрослых.

Описание приготовления:

Чтобы быстро приготовить тесто, можно доверить этот процесс технике. Что касается начинки, то тут можно экспериментировать бесконечно - сгущенка, шоколад, орехи, цукаты и сухофрукты, густой джем или повидло. Кроме того, перед подачей сдобные рогалики можно дополнить сахарной пудрой или глазурью.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики

Ингредиенты:

  • Мука  — 450 Грамм (примерно)
  • Молоко  — 120 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки (одно яйцо в тесто и один желток для смазывания перед выпечкой)
  • Дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • Джем  — 150 Грамм
  • Сахар  — 4-5 Ст. ложек
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 16

Как приготовить "Сдобные рогалики"

Сдобные рогалики - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Для начинки я возьму густой джем из абрикоса и апельсина.
Сдобные рогалики - фото шаг 2
Для приготовления теста в хлебопечке на дно ведерка отправьте жидкие ингредиенты - молоко, растопленное сливочное масло, яйцо.
Сдобные рогалики - фото шаг 3
Добавьте соль, сахар, муку и дрожжи. Отправьте тесто замешиваться.
Сдобные рогалики - фото шаг 4
Готовое тесто оставьте на 40 минут.
Сдобные рогалики - фото шаг 5
После разделите тесто пополам. Каждый кусочек раскатайте тонким пластом.
Сдобные рогалики - фото шаг 6
Нарежьте тесто на треугольники.
Сдобные рогалики - фото шаг 7
Выложите на край начинку.
Сдобные рогалики - фото шаг 8
И аккуратно сверните.
Сдобные рогалики - фото шаг 9
Рогалики выложите на противень, застеленный пергаментом.
Сдобные рогалики - фото шаг 10
Смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Сдобные рогалики - фото шаг 11
Запекайте сдобные рогалики около 20-25 минут до румяности.
Сдобные рогалики - фото шаг 12
Приятного чаепития!

Оценить рецепт Сдобные рогалики:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сдобные рогалики"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?