Рогалики с фундуком



Приготовил :  
11.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обычная выпечка может быть красивой! Это доказали известные всем изделия - рогалики. Вроде бы ничего сложного, но всегда ждёшь сюрприза внутри. А если начинка оригинальная, то радости будет вдвойне.

Описание приготовления:

Недавно, например, я узнала, как приготовить рогалики с фундуком. В детстве, помню, были в магазинах варианты только с джемом, но надо же идти на эксперименты. Тем более, что сочетание оказалось вкусным и даже изысканным. Начинка просто тает во рту, и не слишком сладкая. Тесто приготовим классическое дрожжевое.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики / Сладкое
География кухни: Датская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 350 Грамм
  • Сухие дрожжи  — 25 Грамм
  • Сливочное масло  — 200 Грамм (100 гр - в тесто, 100 гр - в начинку)
  • Фундук  — 100 Грамм
  • Сахар белый  — 115 Грамм (15 гр - в тесто, 100 гр - в начинку)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Молоко  — 125 Миллилитров

Количество порций: 8

Как приготовить "Рогалики с фундуком"

Рогалики с фундуком - фото шаг 1
1. Для начала приготовьте тесто. В слегка тёплом молоке всыпьте дрожжи. Затем к ним добавьте соль, сахар, масло кусочками, яйцо. Всё перемешайте. Постепенно введите муку. Замешайте тесто руками. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре.
Рогалики с фундуком - фото шаг 2
2. Пока займитесь начинкой. Орехи измельчите.
Рогалики с фундуком - фото шаг 3
3. Перетрите их вилкой с мягким маслом и сахаром.
Рогалики с фундуком - фото шаг 4
4. Подошедшее тесто разделите на две части. Каждую раскатайте в круг и разрежьте на 8 частей в виде треугольников. На широкий край уложите начинку.
Рогалики с фундуком - фото шаг 5
5. Сверните рогалики, начиная с широкой стороны. Сверху выложите остатки начинки или просто ещё немного фундука.
Рогалики с фундуком - фото шаг 6
6. Переложите изделия на противень с пергаментной бумагой. Оставьте их ещё на 30 минут при комнатной температуре.
Рогалики с фундуком - фото шаг 7
7. Выпекайте рогалики 8-10 минут при 225 градусах в духовке. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Рогалики с фундуком:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
варенье из смородины пятиминутка

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
суп из морепродуктов рецепт с фото