Ржаные лепёшки без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю интересный рецепт приготовления лепёшек из обдирной муки, которые станут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Готовятся лепёшки очень быстро, их можно легко приготовить к завтраку.
Описание приготовления:
Если вы не знаете, как приготовить ржаные лепёшки на кефире, но хотите порадовать своих родных вкусным и сытным завтраком, то на этой странице вы найдете подробное описание всех этапов приготволения. Этот рецепт мне нравится тем, что тесто замешивается на кефире, в результате чего лепёшки получаются очень мягкими и нежными, несмотря на то, то в их состав входит ржаная, а не пшеничная мука. Итак, приступим и убедимся, что выпечка может быть не только вкусной, но и полезной!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 350 Грамм
- Ржаная мука 2-2,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Масло подсолнечное 1 Чайная ложка
- Сода пищевая 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Ржаные лепёшки без дрожжей"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В отдельных мисках смешайте жидкие ингердиенты (кефир и подсолнечное масло) и сухие (муку, соль и соду). Возможно, муки вам потребуется больше или меньше, все зависит от консистенции кефира. Я спользую нежирный кефир 1%, поэтому у меня уходит 2,5 стакана муки.
В миске с мукой сделайте небольшую воронку и залейте туда кефир.
Замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на 4 равные части, из каждого куска теста сформируйте лепешку толщиной не более 1 см. Сделайте несколько проколов вилкой и отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов.
Запекайте 20-25 минут. Готовым лепешкам дайте полностью остыть, а затем подавайте.
Оценить рецепт Ржаные лепёшки без дрожжей
3.8
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофельные зразы с фаршем отварные
Оладьи с творогом на дрожжах
Масляный хлеб
Торт на день рождения девочке 14 лет
Смородиновый пирог
Картофельные зразы с фаршем отварные
Оладьи с творогом на дрожжах
Масляный хлеб
Торт на день рождения девочке 14 лет
Смородиновый пирог
Редакция рекомендует:
Комментарии :
darinafka 
02.12.2018 14:00
Очень вкусные! Зашла за рецептом, уже второй раз готовить буду, бутербродики с ними очень вкусные получатся)
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ