Постные ржаные лепешки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Постные ржаные лепешки можно использовать как полноценный заменитель хлеба. Их употребляют в пищу люди, которые придерживаются Великого поста, а также вегетарианцы.
Описание приготовления:
Если вас заинтересовало, как приготовить постные ржаные лепешки, то просто прочтите этот рецепт. В нем вы узнаете, как испечь пряные и ароматные хлебцы из ржи. Они отлично гармонируют с любым первым блюдом.Состав / Ингредиенты:
- Мука ржаная 2 стакана
- Соль 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Тмин 1 ст. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Кориандр 1 ст. ложка
- Отвар шиповника 1 стакан
- Мед гречишный 2 ст. ложки
Количество порций
20
Как приготовить "Постные ржаные лепешки"
Для того, чтобы приготовить тесто для лепешек, вам необходимо смешать муку, соль, специи, соду, отвар шиповника, мед, масло и сок лимона в глубокой емкости. Вымешивайте тесто около десяти минут, чтоб оно стало однородным.
Смочите хорошенько руки, отрывайте от большого куска теста маленькие кусочки, формируйте из них лепешки, выкладывайте их на смазанный рафинированным маслом пергамент.
Такие полуфабрикаты посыпьте сверху тмином и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов двадцать-тридцать минут.
Оценить рецепт Постные ржаные лепешки
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов