В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Лепешки из ржаной муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезные и вкусные лепешки. Отличная замена магазинному хлебу.
Описание приготовления:
Такие лепешки понравятся тем, кто ратует за здоровье питание и считает все поглощенные калории. В ржаных лепешках много клетчатки и меньше калорий, чем в пшеничном хлебе. Предлагаю вам испечь лепешки из ржаной муки в домашних условиях. Это действительно просто!1. Творог протереть и смешать с кефиром, маслом, солью и сахаром.
2. Смешать ржаную муку с содой.
3. Всыпать муку в кефир с творогом и замесить тесто.
4. Накрыть посуду с тестом и оставить в теплом месте минут на 15-20.
5. Раскатать тесто толщиной 5-8 мм и вырезать лепешки. Можно просто разрезать на ромбики, прямоугольники.
6. Разложить лепешки на противне, покрытом бумагой для выпечки. Наколоть вилкой.
7. Выпекать минут 15-20 при температуре 200 градусов.
Если вы хотите использовать лепешки для бутербродов и разрезать их - можно сделать их потолще, но выпекать придется чуть дольше.
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 150 мл
- Творог 200 грамм
- Мука ржаная 300-350 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Сахар или мед 1 ч. ложка
Количество порций
8
Калорийность
213 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
31 г
Углеводы
Оценить рецепт Лепешки из ржаной муки
4.7
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Ржаные лепешки постные
Ржаные лепёшки без дрожжей
Финские ржаные лепешки
Ржаные лепешки на дрожжах в духовке
Ржаная лепешка
Ржаные лепешки на сметане
Быстрые ржаные лепешки
Ржаные лепешки с медом
Ржаные лепешки на закваске
Рецепт якутской лепешки
Лепешки "Луковые" в духовке
Бездрожжевое ржаное тесто
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов