Ржаная лепешка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В ржаной муке содержится огромное количество полезных витаминов и белков, если сравнить с пшеничной мукой. Именно поэтому выпечка из ржаной муки рекомендуется всем, кто следит за к-вом калорий в пище.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классный метод, как сделать ржаную лепешку в домашних условиях. Следуя указанному рецепту вы получите прекрасные домашние хлебцы, которые подойдут на завтрак, обед или ужин. Универсальная, полезная и очень вкусная выпечка!Состав / Ингредиенты:
- Мука ржаная 100 грамм
- Соль По вкусу
- Дрожжи сухие 5 грамм
- Вода 200 мл
- Ржаные отруби 100 грамм
Количество порций
10
Калорийность
107 ккал
Калорийность
6 г
Белки
1 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Ржаная лепешка"
Подготовим ингредиенты.
Разведите дрожжи в 100 мл теплой воды. Вмешиваем 50 грамм муки. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.
Тесто поднимется и запузырится.
Добавьте еще 100 мл воды, отруби и оставшуюся муку. Замесите тесто руками.
Еще раз ставим тесто в тепло на 30 минут.
Формируем из теста лепешки. Кладем их на противень смазанный маслом. Выпекаем в духовке 20 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ржаная лепешка
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов