Сезонные рецепты:
Лапша по-сингапурски
Рисовая лапша с соусом Песто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления азиатского блюда из рисовой лапши с соусом Песто с кинзой.
Описание приготовления:
В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Смешать в кухонном комбайне листья кинзы, сок лайма, оливковое масло, 1 столовую ложку сливочного масла, 2 чайные ложки соли и перец по вкусу до консистенции пюре. Выложить соус в миску.Растопить оставшуюся чайную ложку сливочного масла в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавить кедровые орехи. Готовить до золотисто-коричневого цвета, примерно 1 минуту. Посыпать солью и выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь маслу и просохнуть. Отложить в сторону.
Сварить лапшу около 2 минут. Слить в дуршлаг. Выложить лапшу в большую миску. Добавить соус Песто с кинзой и посыпать кедровыми орешками.
Состав / Ингредиенты:
- Соль, плюс соль для кедровых орешков 2 ч. ложки
- Свежевыжатый сок лайма 1 ст. ложка
- Оливковое масло 5 ст. ложек
- И 1 чайная ложка сливочного масла комнатной температуры 1 ст. ложка
- Свежемолотый перец - по вкусу
- Кедровые орехи 3 ст. ложки
- Рисовая лапша или фетучини 240 грамм
Количество порций
4
Оценить рецепт Рисовая лапша с соусом Песто
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов