Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рисовая лапша с курицей по-азиатски

Рисовая лапша с курицей по-азиатски

Обновлен : Povarfan

08.12.2021
Время приготовления: 25 мин

Рисовая лапша с курицей в азиатском стиле — это быстрая и вкусная возможность накормить семью просто и необычно. Берите на заметку идею и рецепт!

Описание приготовления:

Овощи в это блюдо можно класть любые по вашему выбору. Грибы, кабачки или цукини, цветная капуста, редька. Или более экзотичные шиитаке, дайкон и бок-чой — все будет к месту.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Лапша

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Курица 800 Грамм (крылья и окорочка)
Рисовая лапша 300 Грамм
Лук 1/2 Штуки
Зеленый лук 1-2 Штук
Морковь 1 Штука
Сладкий перец 1 Штука
Острый перец 1 Штука
Брокколи 1 Штука (1 небольшая головка)
Чеснок 2-3 Зубчиков
Смесь "Пять специй" 1 Чайная ложка
Соевый соус 4-5 Ст. ложек
Сахар 1 Ст. ложка
Кунжутное масло 1 Чайная ложка
Кунжутное семя 2 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Рисовая лапша с курицей по-азиатски"

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 2

Курицу разрубите на удобные небольшие кусочки вместе с косточками и кожей. Разогрейте растительное масло в воке и обжарьте курицу со всех сторон до румянца.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 3

Пока курица жарится, нашинкуйте овощи. Репчатый лук нарежьте перьями, морковь тонкими кружочками наискосок, у зеленого лука возьмите белую часть, перец чили используйте с семенами или без по вашему вкусу.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 4

Сладкий перец нарежьте уголками, а брокколи просто разберите на мелкие соцветья.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 5

Влейте в вок соевый соус, добавьте сахар и черный перец.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 6

Помешивая, жарьте до карамелизации соуса и готовности курицы.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 7

Добавьте овощи. Постоянно помешивая, жарьте 2-3 минуты. Старайтесь покрыть все овощи соусом.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 8

Добавьте пряности, рубленый мелко чеснок и кунжутное масло. Перемешайте и отключите нагрев.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 9

Параллельно с приготовлением курицы сварите рисовую лапшу по инструкции на упаковке. Не пренебрегайте инструкцией, разные виды лапши готовят по-разному.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 10

Разложите лапшу по мискам, сверху щедро добавьте курицу с овощами. Посыпьте зеленым луком и кунжутом.

Рисовая лапша с курицей по-азиатски - фото шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рисовая лапша с курицей по-азиатски

4.3, всего 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Рисовая лапша с курицей по-азиатски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица с оливками по-испански
Курица, фаршированная рисом
Куриные палочки в панировке
Булочки с начинкой для пикника
Салат в тарталетках

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: