Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Редис / Молочные продукты / Йогурт / Салат с редиской, помидорами и йогуртом

Салат с редиской, помидорами и йогуртом



Приготовил :  
27.01.2011
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт салата из редиски, помидоров, огурца, мяты и греческого йогурта.

Описание приготовления:

В мелкое сито поместить влажную бумажную салфетку и поставить над миской. Вылить в сито йогурт и поставить в холодильник. Процеживать йогурт около трех часов, пока он не будет иметь консистенцию мягкого сыра.
Чтобы сделать соус, смешать масло, уксус, мяту, соль и перец в небольшом контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Охладить.
В большом контейнере с плотно закрывающейся крышкой поместить редис, помидоры и огурцы, накрыть овощи вощеной бумагой, а сверху выложить нарезанный салат. Закрыть и поставить в холодильник.
Перед подачей удалить вощеную бумагу, вылить соус и перемешать салат. Добавить йогурт, перемешать и подавать с лавашем, если это необходимо.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Редис / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Салаты
География кухни: Греческая / Европейская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • греческого йогурта  — 200 Грамм
  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки
  • красного винного уксуса  — 11/2 Чайных ложки
  • мяты  — 2 Ст. ложки
  • соль и молотый перец  — - По вкусу
  • редиса  — 3 Штуки
  • помидора  — 2 Штуки
  • огурец  — 1 Штука

Количество порций: 2

Оценить рецепт Салат с редиской, помидорами и йогуртом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
чизкейк без выпечки

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
соус цезарь рецепт