Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рис с мясом

Рис с мясом

10.04.2017
Время приготовления: 40 мин

Вы когда-нибудь пробовали сочетание риса с персиком и мясом? Если нет, то читайте мой рецепт, как приготовить рис с мясом. В блюде идеально сочетаются не совсем привычные ингредиенты. Оригинально!

Описание приготовления:

На первый взгляд, это довольно странное сочетание. Но, поверьте, это блюдо действительно вкусное, все продукты гармонично дополняют друг друга. Это горячее из средиземноморской кухни, которое точно найдет своих поклонников и в наших краях. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рис 200 грамм
Свинина 300 грамм
Чеснок 3 зубчика
Лайм 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Персик 1 штука
Лук-шалот 1 штука (стеблевой)
Соль, перец По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Приправа для мяса По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

246 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рис с мясом"

Разогрейте духовку до 200 градусов. Кусочек свинины (вырезку) натрите солью, приправами и на растительном масле обжарьте на сковороде со всех сторон до золотистой корочки. Затем оберните фольгой и запеките в духовке минут 20.

Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Мелко нарежьте два вида лука, чеснок, персик, цуккини и немного мякоти лайма. Смешайте все, кроме цуккини, в мисочке, добавьте соль и перец по вкусу. Затем добавьте цуккини к горячему рису и перемешайте.

Мясо достаньте из духовки и нарежьте ломтиками. Выложите рис на тарелку, рядом положите кусочки мяса, а сверху уложите нашу заправку-салат из персика.

Оценить рецепт Рис с мясом