Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Речная рыба, запеченная в духовке

Речная рыба, запеченная в духовке

Приготовил : Mengrel12

16.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

После удачной рыбалки или похода в магазин хочется как можно вкуснее приготовить свою добычу. Это рецепт приготовления любой речной рыбы, запеченной в духовке.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления речной рыбы, запеченной в духовке, мне очень понравился своей простотой. Рыбу и мороженые овощи выкладываем в блюдо для запекания, приправляем, сверху можно посыпать тертым сыром и запекаем при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе рыбы 500 Грамм
Цветная капуста 150 Грамм
Брокколи 150 Грамм
Масло сливочное 10 Грамм
Сливки 200 Миллилитров
Зеленый горошек 100 Грамм
Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
Морская соль 1/2 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

139 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Речная рыба, запеченная в духовке"

Речная рыба, запеченная в духовке - фото шаг 1

Духовку разогреваем. Тем временем моем филе рыбы в холодной проточной воде.

Речная рыба, запеченная в духовке - фото шаг 2

Размораживаем горошек, если замороженный, моем капусту и брокколи.

Речная рыба, запеченная в духовке - фото шаг 3

Раскладываем на смазанной маслом форме рыбу в пару слоев. Вокруг должна быть цветная капуста. Добавляем соль, перец, сливки, посыпаем горошком. Запекаем рыбу 30 минут в духовке.