Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Рецепт шашлыка из свинины без уксуса

Рецепт шашлыка из свинины без уксуса



Приготовил :  
16.07.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шашлык не зря считается лучшим вариантом для пикника. Это вкусно, довольно просто, сытно и невероятно аппетитно. Идей для маринада существует масса, одной из я хочу как раз поделиться. Запоминайте!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам на заметку классный вариант приготовления шашлыка из свинины без уксуса. На мой взгляд, уксус делает мясо жестким и сухим, так что замаринуем мясо без него. А в остальном все довольно традиционно - лук, соль, специи. Для пикантности можно добавить немного лимонного сока. Давайте обо всем по порядку :)


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 3 Килограмма
  • Луковица  — 3-4 Штук
  • Соль и специи  — По вкусу (перец, паприка, приправа для шашлыка)
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка (по желанию)

Количество порций: 6

Как приготовить "Рецепт шашлыка из свинины без уксуса"

Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 2
2. Очистите лук. Чтобы мясо было сочнее его лучше всего или мелко нарезать, или измельчить в блендере, например.
Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 3
3. Выложите его к мясу.
Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 4
4. Добавьте соль, специи, по желанию сок лимона.
Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 5
5. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться. Минимум на 2 часа, но лучше на ночь.
Рецепт шашлыка из свинины без уксуса - фото шаг 6
6. А дальше останется только нанизать мясо на шампура и пожарить. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рецепт шашлыка из свинины без уксуса:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
салат курочка ряба рецепт с фото

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
суп с куриной грудкой рецепт с фото