Шашлык из свинины без уксуса
Рецепт шашлыка из свинины без уксуса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шашлык не зря считается лучшим вариантом для пикника. Это вкусно, довольно просто, сытно и невероятно аппетитно. Идей для маринада существует масса, одной из я хочу как раз поделиться. Запоминайте!
Описание приготовления:
Хочу предложить вам на заметку классный вариант приготовления шашлыка из свинины без уксуса. На мой взгляд, уксус делает мясо жестким и сухим, так что замаринуем мясо без него. А в остальном все довольно традиционно - лук, соль, специи. Для пикантности можно добавить немного лимонного сока. Давайте обо всем по порядку :)Состав / Ингредиенты:
- Свинина 3 кг
- Луковица 3-4 штук
- Соль и специи По вкусу (перец, паприка, приправа для шашлыка)
- Сок лимона 1 ст. ложка (по желанию)
Количество порций
6
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Рецепт шашлыка из свинины без уксуса"
Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Очистите лук. Чтобы мясо было сочнее его лучше всего или мелко нарезать, или измельчить в блендере, например.
Выложите его к мясу.
Добавьте соль, специи, по желанию сок лимона.
Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться. Минимум на 2 часа, но лучше на ночь.
А дальше останется только нанизать мясо на шампура и пожарить.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рецепт шашлыка из свинины без уксуса
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов