Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Шашлык из свинины с томатной пастой

Шашлык из свинины с томатной пастой



Приготовил :  
13.07.2019
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если желание выехать на природу появилось спонтанно, то могу предложить приготовить шашлык из свинины с томатной пастой. Мясо будет готово буквально через пару часов.

Описание приготовления:

Томатная паста придает шашлыку особый аромат. Душистые травы прекрасно оттенят вкус мяса. Для маринада хорошо подойдет базилик, эстрагон, майоран, орегано, розмарин, тимьян и шалфей. Шашлык по этому рецепту получается сочный, ароматный и очень вкусный! Попробуйте!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм (мякоть)
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Аджика  — 1 Ст. ложка
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Шашлык из свинины с томатной пастой"

Шашлык из свинины с томатной пастой - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шашлык из свинины с томатной пастой - фото шаг 2
Мясо промойте и нарежьте кусочками.
Шашлык из свинины с томатной пастой - фото шаг 3
Добавьте нарезанный кольцами лук, измельченную свежую зелень, томатную пасту, аджику, горчицу, масло, соль и специи по вкусу.
Шашлык из свинины с томатной пастой - фото шаг 4
Все тщательно перемешайте, разминая лук руками, чтобы он пустил сок. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте мясо мариноваться на несколько часов. Чем дольше оно будет в маринаде, тем мягче и нежнее получится шашлык. Минимум нужно два часа, не меньше.
Шашлык из свинины с томатной пастой - фото шаг 5
Мясо достаньте и нанизайте на шампуры. Жарьте над раскаленными древесными углями, периодически переворачивая, пока шашлык равномерно не прожарится.
Шашлык из свинины с томатной пастой - фото шаг 6
Шашлык из свинины с томатной пастой готов.
Шашлык из свинины с томатной пастой - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из свинины с томатной пастой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Шашлык из свинины с томатной пастой"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 15.07.2019 10:27 «Ответить

Ну что тут говорить? :rolleyes: Надо пробовать! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 15.07.2019 23:34 «Ответить

Наташ, пробуй, пока сезон!;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?