Шашлык в луковом маринаде с минералкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический шашлык готовится из мяса свинины, которое достаточно жирное и нежное. Мясо прекрасно впитывает в себя аромат лука и становится нежнее от газов минералки.
Описание приготовления:
Для данного рецепта мясо выбираем молодое и свежее. Желательно взять окорок или шею. В процессе маринования солить не надо, так как мясо пустит сок и при запекании будет сухое. Солить необходимо непосредственно перед готовкой.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 2 Килограмма (окорок)
- Лук репчатый 5-6 Штук
- Минеральная вода 700 Миллилитров (газированная)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
21 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык в луковом маринаде с минералкой"
Свинину нарежьте на порционные куски.
Нарежьте лук полукольцами.
Лук разомните руками. Смешайте с мясом и оставьте постоять 1 час.
Затем налейте минеральную воду и хорошо перемешайте. Дайте постоять ещё 1 час.
Замаринованное мясо посолите, добавьте перец. Хорошо перемешайте. Нанизывайте на шампуры и готовьте на горячих углях, периодически переворачивая.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык в луковом маринаде с минералкой
4.6
5
Рекомендуем рецепты:
Тушеное мясо в мультиварке "Панасоник"
Плов в горшочке в духовке
Фокачча с томатами черри, укропом и сыром маасдам
Ложная икорка
Солянка на зиму без капусты
Тушеное мясо в мультиварке "Панасоник"
Плов в горшочке в духовке
Фокачча с томатами черри, укропом и сыром маасдам
Ложная икорка
Солянка на зиму без капусты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
27.03.2020 09:55 
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ