Рецепт дрожжевых оладий на молоке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт для тех, кто любит пышные оладьи, но у кого оладьи на кефире с содой неизменно выходят тоненькими. Эти оладьи получатся у вас пышными и вкусными с первого раза. Ваши родные оценят вкус!
Описание приготовления:
Если вы любите оладьи и относитесь именно к категории кулинаров, у которых частенько содовое тесто на оладьи не получается, воспользуйтесь этим рецептом приготовления дрожжевых оладий на молоке. Готовятся они легко и просто, правда времени для расстойки теста понадобится чуть больше, нежели для традиционных оладий. Но в итоге румяные и пышные оладьи порадуют и вас, и ваших родных!Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 2 Штуки (по желанию)
- Молоко 1 1/3 Стакана
- Яйца 1 Штука
- Мука пшеничная 2,5 Стакана
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Дрожжи 35 Грамм
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Рецепт дрожжевых оладий на молоке"
Просеиваем муку в глубокую миску, делаем в ней углубление. Наливаем в него 1/3 стакана теплого молока и раскрошим туда свежие дрожжи. Добавим столовую ложку сахара и оставим минуты на 3-4, пусть дрожжи растворятся и начнут работать.
Затем добавляем оставшееся молоко, сахар, соль, ванильный сахар и яйцо. Перемешиваем все ложкой до однородности. Накрываем салфеткой и ставим тесто в теплое место минут на 40.
За это время тесто должно увеличиться в объеме минимум в два раза. Если решили приготовить оладьи с яблоками, очистите яблоки и нарежьте тоненькими дольками.
Нагреваем на среднем огне сковороду с маслом и ложкой, смоченной в растительном масле выкладываем тесто. Если делаем оладьи с яблоками, выкладываем дольку яблок на каждую оладушку, чуть втапливая в тесто. Жарим оладьи до красивого румяного цвета.
Оценить рецепт Рецепт дрожжевых оладий на молоке
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Шоколадно-карамельные крекеры
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
Сырники без муки и яиц
Начинка для пирожков в духовке
Кабачки в духовке в сметане
Шоколадно-карамельные крекеры
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
Сырники без муки и яиц
Начинка для пирожков в духовке
Кабачки в духовке в сметане
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить