Оладьи на сухих дрожжах пышные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обожаю оладьи по утрам и часто делаю их себе и своим близким именно по этому рецепту. Смотрите, как приготовить оладьи на сухих дрожжах пышные. Они получаются ароматными, сытными и выглядят аппетитно.
Описание приготовления:
Такие оладьи готовлю без добавления яиц, поэтому они отлично подходят для завтрака в пост или вегетарианцам. Пышные и ароматные оладьи к столу подаю горячими, а к ним обязательно добавляю сметану или сгущенное молоко, кроме этого, можно использовать мед, варенье или какой-нибудь сироп.Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 Грамм
- Вода 200 Миллилитров
- Дрожжи 1 Чайная ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахарный песок 2 Ст. ложки
- Подсолнечное масло По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
202 ккал
Калорийность
7 г
Белки
1 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи на сухих дрожжах пышные"
1. Подогреваю воду, затем выливаю ее в миску, всыпаю сахарный песок и соль, перемешиваю, затем добавляю ложку сухих дрожжей и снова перемешиваю, затем оставляю при комнатной температуре на 10 минут.
2. Через 10 минут дрожжи уже начали действовать, поэтому порционно добавляю заранее просеянную муку.
3. С помощью ложки перемешиваю содержимое, при необходимости всыпаю еще немного муки (нужна консистенция очень густой сметаны).
4. Сразу не приступаю к выпечке, а накрываю миску с тестом чистым полотенцем и оставляю при комнатной температуре на 1 час, тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза.
5. Через час проверяю тесто, ели оно уже подошло, то приступаю к выпечке. На огонь ставлю сковороду и наливаю подсолнечное масло, хорошенько разогреваю и уже на разогретую поверхность ложкой выкладываю тесто. Обжариваю с двух сторон до появления румяной корочки.
6. Готовые оладьи выкладываю на тарелку, поливаю шоколадным топпингом, украшаю ягодками или фруктами, подаю к столу горячими.
Оценить рецепт Оладьи на сухих дрожжах пышные
2.1
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Корзинки на пасху
Бездрожжевой хлеб без глютена
Горячие бутерброды из слоеного теста
Лазанья с овощами и фаршем
Кекс с изюмом и миндалем
Корзинки на пасху
Бездрожжевой хлеб без глютена
Горячие бутерброды из слоеного теста
Лазанья с овощами и фаршем
Кекс с изюмом и миндалем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ