Сезонные рецепты:
Оладушки на дрожжах и молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы порадовать свою семью, приготовьте всем на завтрак или полдник пышные оладушки. Секрет рецепта заключается в том, что в состав блюда входят дрожжи. Именно они позволяют оладьям быть пышными.
Описание приготовления:
Чтобы оладьи получились пышными, используйте для их приготовления дрожжи. Если у вас нет времени, чтобы ждать, когда тесто поднимется, то используйте быстродействующие дрожжи. Тогда к жарке оладий можно будет приступать сразу же. Чтобы узнать, как приготовить оладушки на дрожжах и молоке, просто прочтите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 250 грамм
- Молоко 220 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Сухие дрожжи 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
247 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Оладушки на дрожжах и молоке"
Молоко подогрейте, чтоб оно было слегка теплым, влейте в миску. Добавьте к нему дрожжи и сахар.
Затем отделите сто грамм пшеничной муки и всыпьте ее в молочную смесь с дрожжами. Тщательно перемешайте все венчиком или ложкой.
Накройте миску пищевой пленкой или полотенцем. Оставьте ее в теплом месте минут на двадцать, чтобы дрожжи смогли активироваться.
Затем вбейте в миску сырое куриное яйцо. Тщательно все взбейте. Всыпьте остаток муки, соль и растительное масло без запаха. Перемешайте ингредиенты.
Снова накройте миску пищевой пленкой и отправьте в тепло на сорок минут. Затем, когда тесто подойдет и увеличится вдвое, перемешайте его.
В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Ложкой набирайте тесто и выливайте его в сковороду. Оладьи обжаривайте с двух сторон по три минуты.
Оценить рецепт Оладушки на дрожжах и молоке
3.6
8
Редакция рекомендует:
Оладьи на молоке с дрожжами
Оладьи на молоке и дрожжах пышные
Дрожжевые оладьи на молоке
Рецепт дрожжевых оладий на молоке
Оладьи из дрожжевого теста
Пышные оладушки на дрожжах
Оладьи классические на молоке
Дрожжевые оладушки
Невероятно пышные оладьи
Пышные дрожжевые оладьи
Оладьи на опаре
Оладьи с творогом на дрожжах
Комментарии :
Юлия Кремнева 
11.08.2019 13:38
Приготовила сегодня! Получились очень вкусные, как мы любим! Спасибо большое. Единственно я добавила больше молока, так как тесто было ооочень густым. Оладьи получились просто воздушные
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов