Фаршированные конкильони
Ракушки с фаршем в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По вкусу блюдо напомнило мне вкус гамбургера, к тому же, в его составе есть томатный соус, сыр, мясной фарш и лук. Оцените и вы вариацию блюда, как приготовить ракушки с фаршем в томатном соусе.
Описание приготовления:
У меня в кладовой нашлись ракушки, они отлично подходят для приготовления этого блюда. Думаю, что подойдут любые макаронные изделия. Используйте любой твердый сыр, только не сливочный, а лучше с насыщенным вкусом. Томатный соус подойдет покупной или домашний.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Говяжий фарш 230 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Томатный соус 230 мл
- Говяжий бульон 2 стакана
- Макароны 230 грамм
- Сыр 120 грамм
- Лук зеленый 2 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Ракушки с фаршем в томатном соусе"
1. Очистите и нарежьте мелко лук. Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите фарш и лук.
2. Обжаривайте содержимое сковороды до готовности фарша с луком, затем насыпьте муку.
3. Добавьте в сковороду томатный соус и сырые макароны.
4. Влейте говяжий бульон и перемешайте хорошенько.
5. Накройте сковороду крышкой, включите максимальный огонь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 10-12 минут.
6. Попробуйте макароны на готовность. Если они уже мягкие, добавьте к ним твердый сыр, перемешайте.
7. По вкусу посолите и поперчите, украсьте блюдо зеленым луком.
8. Разложите ракушки с фаршем по тарелкам и наслаждайтесь готовым блюдом.
Оценить рецепт Ракушки с фаршем в томатном соусе
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов