Сезонные рецепты:
Медовый бисквит
Пышный бисквит на меду
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бисквиты умеет печь любая хозяйка. У меня они всегда получаются пышными, а сам процесс не отнимает много времени. С удовольствием поделюсь рецептом, как приготовить пышный бисквит на меду.
Описание приготовления:
Бисквит – это универсальная выпечка, а также основа для приготовления большинства тортов, пирожных и других десертов. Из него можно сделать торт, разрезав бисквит несколько коржей и перемазав их любым кремом. Бисквит можно нарезать кусочками и подать к столу как пирожные. Бисквит не бывает скучным, к нему можно добавить какао, мед, варенье.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 6 штук
- Сахарный песок 180 грамм
- Мед 2 ст. ложки
- Мука 190 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 20 грамм
Количество порций
6
Калорийность
282 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить "Пышный бисквит на меду"
1. Яйца берите комнатной температуры, отделите желтки от белков. Желтки отставляете в сторону, а белки взбиваете до пышной пены со щепоткой соли.
2. Сахар разделяете на 3 части, в пышную белковую пену вводите 1/3 и взбиваете, в густеющий белок вводите вторую часть сахара и снова взбиваете.
3. Тем же венчиком перемешиваете желтки с оставшимся сахаром, а затем добавьте мед и еще раз перемешайте.
4. К белковой массе введите взбитые желтки с сахаром и медом, затем перемешайте.
5. Муку просейте прямо в яичную массу, лопаткой (силиконовой или деревянной) перемешайте в одном направлении.
6. В самом конце в тесто добавьте разрыхлитель, снова перемешайте.
7. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, затем вылейте бисквитное тесто.
8. Готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут (или сколько указано по инструкции).
Оценить рецепт Пышный бисквит на меду
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов