Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пончики / Пышные пончики на молоке

Пышные пончики на молоке

Приготовил : Isaenko777

10.03.2020
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Пышные пончики на молоке — это идеальное угощение для вас и ваших близких. Их очень просто пожарить в домашних условиях, достаточно дождаться, когда поднимется дрожжевое тесто.

Описание приготовления:

Пышные пончики можно с легкостью приготовить на молоке с добавлением дрожжей. За счет дрожжей тесто будет пышным, а пончики воздушными. От такого лакомства никто не сможет устоять.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Пшеничная мука / Дрожжи

Блюдо: Выпечка / Пончики

Состав / Ингредиенты:

Молоко 200 Грамм
Яйца куриные 1 Штука
Мука пшеничная 550 Грамм
Соль 1 Грамм
Сахар 120 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки (в тесто)
Дрожжи живые 15 Грамм
Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки

Количество порций 9

Калорийность

317 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пышные пончики на молоке"

Подготовьте ингредиенты для приготовления пышных пончиков на молоке.

В теплое молоко добавьте дрожжи и перемешайте до полного растворения.

Смешайте сахар с куриным яйцом, взбейте венчиком до растворения кристаллов. Добавьте ванильный сахар, соль и снова взбейте.

Влейте в молочную массу яичную смесь и растительное масло, перемешайте.

Всыпьте просеянную муку.

Замесите мягкое тесто и оставьте под крышкой или полотенцем на 50-60 минут.

Тесто выросло в три раза, обомните его и можно готовить пончики.

Разделите тесто на небольшие шарики, каждый шарик немного раскатайте, придавая круглую форму. Выдавите серединку, чтобы получилась дырочка. Можете использовать горлышко пластиковой бутылки.