мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Быстрый рецепт пончиков



Приготовил:  
07.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пышные, мягкие, жаренные в масле пирожки… Такое блюдо, как донатсы (а по-нашему — пончики), пришло к нам из Америки и стало очень популярным благодаря ярким украшениям, очень полюбилось нашим деткам.

Описание приготовления:

В этом посте расскажу, как быстро приготовить вкусные пончики. Моя детвора предпочитает пончики со сладкой шоколадной глазурью, сгущенкой или присыпкой, но иногда я делю тесто на 2 части, в одну добавляю сахар, а в другую — соль. К соленым пончикам я подаю соус из сметаны, чеснока и зелени (или готовый купленный соус "Барбекю". Такая закуска просто идеально подходит для вечерних посиделок с друзьями под бокальчик холодного пенного напитка :-)


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 500 Грамм
  • Дрожжи  — 2  Чайных ложки (сухие)
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Яйца куриные — 2 Штуки
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 1 Литр

Количество порций: 6-10

Как приготовить "Быстрый рецепт пончиков"

Быстрый рецепт пончиков - фото шаг 1
Растворите дрожжи в небольшом колличестве теплого молока, оставьте их на 5 минут до полного растворения.
Быстрый рецепт пончиков - фото шаг 2
Взбейте на низкой скорости остальные ингредиенты: соль, сахар, яйца. В смесь влейте молоко и дрожжи.
Быстрый рецепт пончиков - фото шаг 3
Добавляйте постепенно муку и продолжайте замешивать до густой консистенции, пока не перестанет прилипать к чаше.
Быстрый рецепт пончиков - фото шаг 4
Месите тесто руками еще 5 минут, тесто должно быть эластичным.
Быстрый рецепт пончиков - фото шаг 5
Накройте тесто салфеткой, оставьте его в теплом месте до увеличения в размере.
Быстрый рецепт пончиков - фото шаг 6
Отправляйте пончики жариться в разогретое масло. Жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
Быстрый рецепт пончиков - фото шаг 7
Достаньте готовые пончики, выложите их на решетку, дайте стечь лишнему маслу. При остывании украсьте на ваш вкус и подавайте к столу.

Оценить рецепт Быстрый рецепт пончиков:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
торт на быструю руку рецепт с фото

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
баклажаны жареные с сыром и чесноком на быструю руку