Пышные пончики на молоке
Пышные пончики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить пышные пончики без лишней мороки, быстро, много и вкусно? Обо всем расскажет мой рецепт! Приготовьте это угощение для своих родных и близких. Такой десерт точно порадует всех.
Описание приготовления:
Пончики из обычного дрожжевого теста в масле жарила еще моя бабушка. А популярность их пришла к нам из американских мультиков и фильмов. Именно по этому рецепту пончики получаются пышными и с хрустящей корочкой. Украсьте их на свой лад и угощайтесь аппетитной выпечкой. Попробуйте приготовить пышные пончики у себя дома для своих домочадцев.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 500 грамм
- Разрыхлитель 2 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Сахар 1/2 стакана
- Яйца куриные 2 штуки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Йогурт 250 грамм
- Масло сливочное 50-80 грамм
Количество порций
5
Как приготовить "Пышные пончики"
Взбейте яйца сахаром до пышной и легкой массы.
Добавьте к яйцам йогурт и слегка перемешайте.
В отдельную емкость просейте муку, к ней добавьте ванилин, разрыхлитель, соду, соль и растопленное масло. Перемешайте до однородной массы.
В мучную смесь постепенно вливайте взбитые яйца и вымешивайте тесто лопаткой.
Перемешайте тесто. Оно должно получится густым и эластичным.
На присыпанном мукой подносе раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм.
Формой для пончиков вырежьте окружности. Так проделайте со всем тестом.
В глубокой емкости разогрейте масло до 180 градусов. Заготовки пончиков отправляйте жариться по 2-3 минуты на каждую сторону до золотистого цвета.
Оценить рецепт Пышные пончики
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
21.01.2020 10:30
Пончики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов