Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пупки куриные тушеные

Пупки куриные тушеные

Приготовил : Ирина Титарева

30.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Много людей не любят субпродукты, и очень зря. Рецепт, как приготовить пупки куриные тушеные, может легко переубедить таких товарищей. Вкусные, мягкие, нежные куриные желудки — для вашего обеда!

Описание приготовления:

Этот способ приготовления самый простой и незатейливый. Чтобы улучшить вкус блюда, можно добавить сушеные грибы или свежие шампиньоны. Лучший гарнир для такого блюда — это картофельное пюре. Обязательно включите это блюдо в свой рацион, это недорого, вкусно и просто.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные желудки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные желудки 500 Грамм
Лук 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Сметана 200 Миллилитров
Петрушка 1 Пучок
Сельдерей 1 Штука
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

129 ккал

Калорийность

3 г

Белки

15 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пупки куриные тушеные"

Очистите от пленки куриные желудки, ошпарив их кипятком, помойте их под проточной водой.

Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.

Обжарьте лук в растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте еще 3 минуты.

Добавьте куриные желудки к овощам, обжарьте их на сильном огне в течение 5 минут. Посолите и поперчите.

Затем добавьте в сковороду воду, чтобы она почти покрыла желудки. Накройте крышкой и томите на медленном огне 20 минут, пока не выкипит почти вся вода.

Отправьте сметану и тушите желудки еще полчаса на медленном огне, а в конце приготовления добавьте рубленую петрушку.

Оценить рецепт Пупки куриные тушеные

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Курица по-провански
Суп из индейки с зеленым горошком
Курица с абрикосами в духовке
Куриная печень по-итальянски
Салат с курицей и капустой

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: