Сезонные рецепты:
Щи из свежей капусты (классический)
Простой рецепт щей из свежей капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На обед традиционно хочется сварить что-нибудь жидкое. Вот для разнообразия меню хочу показать вам, как приготовить простые щи из свежей капусты. Наваристое, аппетитное, сытное и вкусное блюдо.
Описание приготовления:
Хочу показать вам простой рецепт щей из свежей капусты на курином бульоне. Тут есть один нюанс: время варки зависит от того, какую капусту вы любите, более мягкую или хрустящую. Чудесная альтернатива борщу или супчику. Рецепт точно достоин вашего внимания :)Состав / Ингредиенты:
- Курица 300 грамм
- Капуста 300 грамм
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидоры 1-2 штук
- Растительное масло По вкусу
- Соль, специи, зелень По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
86 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Простой рецепт щей из свежей капусты"
1. Первым делом вымойте курочку и сварите её до готовности.
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченный лук и морковь. Обжарьте на среднем огне минуты 3-4.
3. Нашинкуйте капусту.
4. Готовую курочку остудите немного и отделите от косточек. Процедите бульон, поставьте на огонь.
5. Добавьте на сковороду помидоры, жарьте еще минуты 3.
6. Выложите в кастрюлю капусту, варите на медленном огне.
7. Добавьте в бульон овощи, курочку, соль и специи.
8. Варите до желаемой готовности капусты. Перед подачей можно добавить сметану.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Простой рецепт щей из свежей капусты
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Щи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов