Главная / Каталог рецептов / Тесто / Дрожжевое тесто / Простой рецепт пончиков

Простой рецепт пончиков



Приготовил :  
17.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Иногда хочется побаловать себя чем-то пусть и калорийным, но очень вкусным. Для таких случаев у меня есть простой рецепт пончиков, которым я как раз хочу с вами поделиться. Запоминайте и готовьте!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить простые пончики со сладкой глазурью. Этот вариант для сковороды, но если у вас есть специальная форма, смело можно запечь пончики в духовке. Перед подачей их можно дополнить шоколадом или присыпкой кондитерской. Сытно, вкусно и совсем несложно, - чудесная идея для домашней выпечки!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики / Сладкое

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие  — 2 Чайных ложки
  • Вода  — 1/4 Стакана (теплая)
  • Молоко  — 1.5 Стакана
  • Сахар  — 1/2 Стакана
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мука  — 5 Стаканов (примерно)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Сахарная пудра  — 1.5 Стакана
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Вода  — 4 Ст. ложки
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Простой рецепт пончиков"

Простой рецепт пончиков - фото шаг 1
1. В небольшой мисочке соедините теплую воду, ложку сахара и дрожжи. Оставьте опару на 10 минут.
Простой рецепт пончиков - фото шаг 2
2. Отдельно взбейте оставшийся сахар с яйцами и солью. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте, выложите опару и всыпайте муку.
Простой рецепт пончиков - фото шаг 3
3. Замесите мягкое тесто, скатайте в шар и оставьте в теплом месте на час.
Простой рецепт пончиков - фото шаг 4
4. Раскатайте тесто, накройте полотенцем и оставьте еще минут на 15.
Простой рецепт пончиков - фото шаг 5
5. Тем временем, налейте масло в кастрюлю или сковороду и разогрейте.
Простой рецепт пончиков - фото шаг 6
6. Вырежьте пончики (стаканом кружочки и дырочку в центре), выложите в кипящее маслом и жарьте до румяности.
Простой рецепт пончиков - фото шаг 7
7. Готовые пончики аккуратно снимайте и выкладывайте на решетку, бумажное полотенце или дуршлаг, чтобы убрать излишки масла.
Простой рецепт пончиков - фото шаг 8
8. Для приготовления сахарной глазури растопите сливочное масло. Всыпьте пудру, добавьте ванильный экстракт. Понемногу добавляйте горячую воду, чтобы сделать глазурь более жидкой. Полейте пончики глазурью, по желанию дополните кондитерской присыпкой и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простой рецепт пончиков:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
настоящая шурпа из баранины рецепт с фото

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
блюда из картошки с кабачками