Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пончики / Пончики на скорую руку

Пончики на скорую руку

Отзывы (2)

Приготовил : Арина Вольская

30.12.2013
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Описание приготовления:

Этот довольно простой рецепт пончиков на скорую руку наверняка вам понравится. Никакой сложности в приготовлении теста, все делается быстро, а результат - пальчики оближешь. На аромат жарящихся пончиков обычно сбегается вся семья. Даже те, кто сидит на диете, не могут удержаться и угощаются парочкой таких румяных узелочков. Надеюсь, что у вас получится приготовить их с помощью этого рецепта пончиков на скорую руку с фото. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пончики

Состав / Ингредиенты:

Мука 500 Грамм
Дрожжи 18 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 2 Щепотки
Яйца 4-5 Штук
Масло сливочное 200 Грамм
Вода 100 Грамм
Растительное масло для жарки 500-700 Миллилитров

Количество порций 8

Калорийность

535 ккал

Калорийность

6 г

Белки

47 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пончики на скорую руку"

В посуду, в которой будем делать тесто, выкладываем муку, соль, сахар, воду и дрожжи. Масло должно быть холодным, его рубим кубиками, но пока его не добавляем.

Тщательно размешиваем все это, кроме масла, миксером.

Теперь добавляем в получившееся тесто масло и опять вымешиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной.

Берем часть теста и раскатываем его в лист толщиной примерно 0,5 см. Вырезаем стаканом кружки. Диаметр 5-7 см.

Делаем в центре кружка дырку и выворачиваем один край вовнутрь. Получится такой крученый пончик, как узелок :)

В глубокой посуде нагреваем растительное масло и обжариваем пончики до красивого цвета и до готовности:) Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце - пусть уйдет лишний жир.