Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гуляш / Простой рецепт гуляша из говядины

Простой рецепт гуляша из говядины

Приготовил : Антон Сорока

07.10.2017
Время приготовления: 2 ч. 20 мин

Гуляш – это то блюдо, которое можно постоянно готовить, ведь его можно подавать с чем-угодно. Используйте говядину, свинину, баранину или куриное мясо. Расскажу простой рецепт гуляша из говядины.

Описание приготовления:

Гуляш из говядины – это нежнейшее мясо с насыщенным томатным соусом. Все ингредиенты обжаривают поочередно в одной кастрюле, а затем тушат все вместе. Мне нравится, когда получается много подливы, чтобы блюдо было сочное. Вы влюбитесь в этот рецепт с первого кусочка.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Состав / Ингредиенты:

Оливковое масло 2 Ст. ложки
Лук 2 Штуки
Бекон 90 Грамм
Паприка 2 Ст. ложки
Тмин 0,5 Чайных ложки
Чеснок 3 Зубчика
Говядина 0,8 Килограмма
Помидор 1 Штука
Красный перец 1 Штука
Зеленый перец 1 Штука
Соль, перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

140 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой рецепт гуляша из говядины"

Простой рецепт гуляша из говядины - фото шаг 1

1. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Разогрейте кастрюлю с 2 ложками оливкового масла и добавьте лук, обжаривайте 5 минут. Нарежьте мелко бекон и выложите его к луку.

Простой рецепт гуляша из говядины - фото шаг 2

2. Снимите кастрюлю с огня и добавьте паприку, измельченные семена тмина, измельченный чеснок.

Простой рецепт гуляша из говядины - фото шаг 3

3. Нарежьте небольшими кусочками говядину, выложите ее в кастрюлю и отправьте на огонь, обжаривайте 3 минуты, затем добавьте нарезанные кубиками томаты. Отправьте кастрюлю в разогретую до 140 градусов духовку на 60 минут.