Простое дрожжевое тесто



Приготовил :  
26.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть вкуснее домашней выпечки? Только мамина выпечка! Хочу поделиться рецептом простого дрожжевого теста, которому меня научила мама. Тесто подходит для пирожков, расстегаев и пирогов.

Описание приготовления:

Чтобы дрожжевое тесто получилось, нам понадобятся: свежие дрожжи, мука хорошего качества и хорошее настроение. Ведь тесто, как и женщина, любит теплоту рук и положительные эмоции. Готовим!


Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи

Ингредиенты:

  • Мука  — 600 Грамм
  • Дрожжи  — 10 Грамм
  • Вода теплая  — 330 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Ст. ложка (с верхом)
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки (2 ст.л. - в тесто; 1 ст.л. - для смазки)

Количество порций: 1

Как приготовить "Простое дрожжевое тесто"

Простое дрожжевое тесто - фото шаг 1
Подготовьте и взвесьте все необходимые продукты.
Простое дрожжевое тесто - фото шаг 2
Дрожжи растворите в теплой воде, добавьте 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Оставьте в теплом месте на 15 минут до появления пенной шапочки.
Простое дрожжевое тесто - фото шаг 3
Просейте муку, сделайте в ней углубление, влейте подошедшие дрожжи, масло, добавьте соль. Замесите тесто, не липнущее к рукам.
Простое дрожжевое тесто - фото шаг 4
Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом, накройте её и поставьте в теплое место без сквозняков на 1,5 часа. Через 1 час обомните тесто.
Простое дрожжевое тесто - фото шаг 5
Тесто увеличилось вдвое, ямка при нажатии пальцем не затягивается. Значит можно формировать пирожки. Теста хватит на 20 пирожков или на 2 круглых открытых пирога.

Оценить рецепт Простое дрожжевое тесто:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 43
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Пирожковое дрожжевое тесто
Пирожковое дрожжевое тесто
Тыквенные булочки с корицей и орехами
Тыквенные булочки с корицей и орехами
Быстрое дрожжевое тесто в духовке
Быстрое дрожжевое тесто в духовке
Тесто универсальное дрожжевое
Тесто универсальное дрожжевое
Пушистое дрожжевое тесто
Пушистое дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто для пончиков
Дрожжевое тесто для пончиков
Сладкое дрожжевое тесто
Сладкое дрожжевое тесто

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юлия Бояршинова 18.09.2019 21:40 «Ответить

Спасибо за рецепт, готовила тесто впервые, единственное, вместо сырых дрожжей, добавила сухие Нежное тесто, пирог получился очень вкусный

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Белиц 29.03.2019 05:10 «Ответить

Очень пышное и невероятно вкусное) спасибо за рецептик☺️☺️

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Павел Егоров 04.02.2019 15:54 «Ответить

нормальное тесто.все время так делаю.спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 04.02.2019 17:47 «Ответить

И вам спасибо за отзыв. Готовьте с удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Снежана 04.08.2018 04:00 «Ответить

Отличное тесто, спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Настя Ногтева 27.07.2016 21:48 «Ответить

а для булочек оно не подойдет?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 28.07.2016 15:41 «Ответить

Нет, для булочек тесто должно быть сдобным. Я позже опубликую рецепт для них. :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ирина Васюк 26.07.2016 23:18 «Ответить

Да, про настроение согласна на 100%! Готовить нужно всегда с любовью и в хорошем настроении, тогда все получится.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
мясо во фритюре рецепт

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
как делать картошку фри в мультиварке