Главная / Каталог рецептов / Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи / Сухие дрожжи / Дрожжевое тесто с сухими дрожжами

Дрожжевое тесто с сухими дрожжами



Приготовил :  
08.05.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из дрожжевого теста можно приготовить массу блюд, поэтому любителям выпечки нужно знать, как приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами. Это очень быстрый и простой вариант теста!

Описание приготовления:

Это тесто готовится очень быстро за счёт того, что его не нужно выстаивать несколько раз. Лучше всего это быстрое тесто подходит для пирожков с начинками. Пирожки получаются очень мягкими, но не раздуваются слишком сильно при запекании в духовке или обжаривании на сковороде.
Также это тесто пригодно для выпекания пирогов и булочек. По желанию в него можно добавлять мак, сухофрукты и другие ингредиенты.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи / Сухие дрожжи
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи  — 1 Ст. ложка
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Маргарин  — 100 Грамм
  • Мука  — 500 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки

Количество порций: 1

Как приготовить "Дрожжевое тесто с сухими дрожжами"

Дрожжевое тесто с сухими дрожжами - фото шаг 1
Сперва необходимо приготовить опару для теста. Для этого нагрейте молоко, но не доводите его до кипения. В молоко отправьте сухие дрожжи и три столовые ложки сахара и столько же муки. Хорошо перемешайте опару и выдержите её около получаса.
Дрожжевое тесто с сухими дрожжами - фото шаг 2
Куриные яйца и маргарин достаньте из холодильника и положите в тёплое место на некоторое время. Когда маргарин станет мягким, добавьте его в опару и туда же вбейте яйца. Аккуратно размешайте массу без быстрых движений.
Дрожжевое тесто с сухими дрожжами - фото шаг 3
В получившуюся массу порционно добавьте ещё полстакана муки. Вымешайте тесто так, чтобы в нём не осталось комочков. Лучше всего делать это столовой ложкой, растирая комочки о края миски.
Дрожжевое тесто с сухими дрожжами - фото шаг 4
Добавьте в тесто оставшуюся муку. Достаньте его на поверхность стола (присыпанного мукой) и хорошо вымешайте руками. При необходимости добавьте ещё муки. Тесто готово, можете делать из него любую выпечку.

Оценить рецепт Дрожжевое тесто с сухими дрожжами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
курица по корейски

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
гречневый суп рецепт с курицей с фото